„Ziemniaczano-Słonecznikowa Rozkosz: Wyjątkowa Zapiekanka na Specjalne Chwile”

Wprowadzenie
Zapiekanka z ziemniaków i słonecznika to doskonały wybór na przystawkę, która zachwyci gości swoim smakiem i wyglądem. To danie łączy kremową konsystencję ziemniaków z chrupiącym aromatem nasion słonecznika, tworząc harmonijną kompozycję smakową. Idealna zarówno na rodzinne spotkania, jak i eleganckie przyjęcia.

Składniki:
Składnik Ilość
Ziemniaki 1 kg
Nasiona słonecznika 100 g
Śmietana 18% 200 ml
Starty ser żółty 150 g
Czosnek 2 ząbki
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek 2 łyżki
Natka pietruszki (do dekoracji) garść
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziemniaków: Obierz ziemniaki, pokrój je w cienkie plastry i gotuj przez około 10 minut w osolonej wodzie, aż będą lekko miękkie.
Przygotowanie nasion słonecznika: Na suchej patelni podpraż nasiona słonecznika, aż zaczną delikatnie brązowieć. Odstaw.
Przygotowanie sosu: W miseczce wymieszaj śmietanę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz.