„Ziemniaczana uczta z jajkami: łatwy przepis na smakowite danie!”

Przygotowanie jajek: W miseczce roztrzep jajka z solą, pieprzem i słodką papryką. Wlej je równomiernie na ziemniaki.
Pieczenie na patelni: Posyp całość startym serem i przykryj patelnię. Gotuj na małym ogniu, aż jajka się zetną, a ser roztopi (ok. 5–7 minut).
Dekoracja: Przed podaniem posyp świeżymi ziołami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawanie: Danie najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, podane z lekką sałatką lub kromką świeżego pieczywa.
Przechowywanie: Jeśli coś zostanie, przechowuj resztki w lodówce, w szczelnym pojemniku, maksymalnie 2 dni. Przed podaniem podgrzej na patelni lub w mikrofalówce.
Warianty:
Z warzywami: Dodaj pokrojone papryki, pomidory lub szpinak, aby wzbogacić smak i dodać więcej koloru.
Z mięsem: Możesz dodać kawałki boczku, kiełbasy lub wędzonego łososia.
W wersji wegańskiej: Użyj zamienników jajek (np. mąki z ciecierzycy zmieszanej z wodą) i wegańskiego sera.
FAQ:
1. Czy mogę użyć surowych ziemniaków zamiast gotowanych?
Tak, ale będą wymagały dłuższego smażenia. Pokrój je w cienkie plasterki i smaż pod przykryciem, aż zmiękną.

2. Czy mogę piec to danie zamiast smażyć?
Oczywiście! Przełóż ziemniaki z jajkami i serem do żaroodpornego naczynia i piecz w 180°C przez ok. 15–20 minut.

3. Czy mogę użyć innych przypraw?
Tak, możesz dodać ulubione przyprawy, takie jak tymianek, oregano czy curry, aby nadać potrawie wyjątkowy charakter.

Spróbuj tego prostego przepisu i przekonaj się, jak niewiele potrzeba, by stworzyć coś pysznego!