Zielona przyjemność: Sałatka z brokułem i pestkami dyni pełna witamin

Czy brokuł musi być gotowany?

Nie, możesz także użyć surowego brokuła, jeśli wolisz bardziej chrupiącą wersję sałatki. Gotowanie brokuła sprawia, że staje się on bardziej miękki i łatwiejszy do przeżuwania, ale surowy również jest bardzo smaczny.
Czy można użyć innych pestek?

Oczywiście! Możesz zastąpić pestki dyni np. pestkami słonecznika, orzechami włoskimi lub migdałami. Każdy z tych składników nada sałatce inny, ale równie pyszny smak.
Jakie inne warzywa pasują do tej sałatki?

Do sałatki z brokułem możesz dodać inne warzywa, takie jak papryka, marchewka (starta na tarce) czy ogórek. Warto eksperymentować, aby stworzyć swoją ulubioną wersję.
Czy sałatka jest odpowiednia dla wegan?

Tak, ta sałatka jest wegańska, jeśli użyjesz wegańskiej wersji musztardy i unikniesz dodania sera feta. Możesz także zamienić oliwę z oliwek na inny olej roślinny, jeśli preferujesz.
Podsumowanie:
Sałatka z brokułem i pestkami dyni to doskonały wybór na zdrowy, lekki posiłek pełen witamin i minerałów. Dzięki swojej prostocie i różnorodności składników możesz ją łatwo dostosować do swoich gustów i preferencji. Dodaj ją do swojej codziennej diety, a Twoje włosy, skóra i energia na pewno Ci za to podziękują!