Zdrowy Sznycel z Cukinii – Lekka Alternatywa Dla Klasycznego Placka!

Czy muszę używać jajka do panierowania?
Jeśli chcesz, możesz zastąpić jajko mieszanką mąki i wody lub użyć innego zamiennika jajka, np. mąki z ciecierzycy z wodą. Dzięki temu sznycle będą wciąż chrupiące.

Czy mogę przygotować sznycle z cukinii wcześniej?
Tak, możesz przygotować sznycle do momentu panierowania, a następnie przechować je w lodówce na kilka godzin. Smażenie najlepiej zrobić tuż przed podaniem, aby były chrupiące.

Jakie inne warzywa mogę wykorzystać do tego przepisu?
Możesz spróbować panierować i smażyć także inne warzywa, np. bakłażan, paprykę lub kalafior. Warto pamiętać, że czas smażenia może się różnić w zależności od grubości warzyw.

Czy sznycle można upiec zamiast smażyć?
Tak, możesz upiec je w piekarniku w temperaturze 200°C przez 20-25 minut, aż będą złociste i chrupiące. Dzięki temu będą mniej tłuste.

Sznycel z cukinii to świetna alternatywa dla tradycyjnego kotleta, idealna na letnie dni, gdy cukinia jest w sezonie. Jest zdrowy, lekki, a zarazem pełen smaku, dzięki chrupiącej panierce i miękkiej cukinii w środku. Idealny na obiad, kolację czy nawet na imprezę jako zdrowa przekąska!