Zdrowa Szarlotka z Kremem Twarogowym – Bez Cukru, Oleju i Pszenicy: Idealna na Dietę!

Przygotowanie nadzienia:
W osobnej misce wymieszaj twaróg, jajka, ksylitol, jogurt i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż uzyskasz gładką masę. Dodaj pokrojone jabłka i cynamon, delikatnie wymieszaj.

Pieczenie:
Nagrzej piekarnik do 180°C. Wyjmij spód z lodówki, nałóż na niego masę twarogową z jabłkami i wygładź wierzch. Piecz przez około 40-45 minut, aż szarlotka będzie ładnie zarumieniona i sprężysta w dotyku. Pozwól jej ostygnąć przed podaniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Szarlotkę możesz podać na ciepło lub na zimno, posypaną cynamonem lub ulubionymi orzechami. Doskonale komponuje się z odrobiną jogurtu naturalnego lub bitą śmietaną roślinną.

Przechowywanie:
Jeśli nie zjedzenie całej szarlotki od razu, możesz przechowywać ją w lodówce do 3 dni. Przechowuj ją w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowała świeżość.

Warianty:
Bezglutenowa wersja:
Zamiast mąki owsianej, użyj mąki migdałowej lub ryżowej, aby wersja była w pełni bezglutenowa.

Wersja z innymi owocami:
Zamiast jabłek, możesz użyć gruszek, brzoskwiń lub malin, tworząc tym samym różnorodne warianty smakowe.

Zwiększenie słodkości:
Jeśli wolisz bardziej słodką wersję, dodaj do nadzienia trochę miodu lub syropu klonowego.

FAQ:
1. Czy mogę zastąpić ksylitol innym słodzikiem?
Tak, możesz użyć stewi, erytrytolu lub miodu, jeśli wolisz naturalne słodziki. Pamiętaj, że niektóre słodziki mają inną moc słodzenia, więc warto dostosować ich ilość do własnych preferencji.

2. Jakie jabłka najlepiej wybrać do tego przepisu?
Najlepsze będą jabłka twarde i kwaśniejsze, takie jak Granny Smith lub Ligol. Dzięki temu szarlotka będzie miała przyjemny balans smakowy.

3. Czy mogę zrobić tę szarlotkę na wegańską?
Oczywiście! Wystarczy, że zamienisz jajka na “jajka” z chia lub siemienia lnianego, a twaróg na wegański odpowiednik, np. twarożek sojowy.

4. Czy ten przepis nadaje się na dietę keto?
Niestety, ten przepis nie jest w pełni keto, ponieważ zawiera mąkę owsianą, która zawiera węglowodany. Jednak można spróbować zamienić ją na mąkę migdałową.

Ta zdrowa, niskokaloryczna szarlotka z kremem twarogowym to świetna alternatywa dla klasycznych deserów. Pyszna, lekka, bez cukru, oleju i pszenicy – idealna dla osób, które dbają o swoje zdrowie, ale nie chcą rezygnować z przyjemności jedzenia słodkości!