„Zdrowa Rozkosz: Bez Cukru, Bez Mąki – Sama Naturalna Przyjemność!”

W dużej misce rozgnieć banany na gładką masę.
Dodaj jajka i dokładnie wymieszaj trzepaczką lub mikserem.
Wsyp mielone orzechy, cynamon, proszek do pieczenia oraz kakao (jeśli używasz). Mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Powoli dodawaj mleko roślinne, mieszając, aż masa będzie jednolita.
Na koniec wrzuć posiekane orzechy lub czekoladę i delikatnie wymieszaj.
Przełóż ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 25-30 minut, aż patyczek wbity w środek będzie suchy.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed krojeniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje lekko ciepłe lub schłodzone w lodówce.
Możesz podać je z jogurtem naturalnym lub owocami dla dodatkowej świeżości.
Przechowuj w szczelnym pojemniku do 3 dni w lodówce lub zamroź na dłużej.
Warianty:
Czekoladowa rozkosz – dodaj więcej kakao i odrobinę ekstraktu waniliowego.
Kokosowa wersja – zamiast mielonych orzechów użyj wiórków kokosowych.
Białkowa opcja – dodaj odżywkę białkową o neutralnym smaku dla dodatkowej wartości odżywczej.
FAQ:
1. Czy mogę zamienić banany na inne owoce?
Tak, możesz użyć musu jabłkowego lub puree z dyni, ale może być konieczne dostosowanie ilości słodzika.

2. Czy ciasto będzie odpowiednie dla diabetyków?
Tak, ale warto skonsultować się z dietetykiem – banany mają naturalny cukier, więc można je zamienić na mniej słodkie owoce.

3. Czy mogę użyć innej mąki zamiast mielonych orzechów?
Tak, świetnie sprawdzi się mąka kokosowa lub migdałowa, ale należy dostosować ilość płynów.

4. Czy można przygotować wersję wegańską?
Tak! Zamień jajka na „jajko lniane” (1 łyżka mielonego siemienia lnianego + 3 łyżki wody na każde jajko).

Gotowe! Zdrowy, bezcukrowy przysmak, który zadowoli Twoje kubki smakowe bez wyrzutów sumienia. Smacznego! 😊