“Zdrowa i Smaczna Cukinia z Owsianką: Wyjątkowe Połączenie na Każdy Dzień”

Wprowadzenie
Cukinia i owsianka to duet, który zaskakuje swoją wszechstronnością i harmonią smaków. Ten przepis to idealne rozwiązanie na zdrowy posiłek, który dostarczy energii i zadowoli podniebienia. Łatwy w przygotowaniu, pełen witamin i minerałów, z pewnością stanie się stałym punktem w Twoim menu.

Składniki:
Składnik Ilość
Cukinia 1 średnia
Płatki owsiane 1 szklanka
Jajko 1 sztuka
Sól i pieprz Do smaku
Oliwa z oliwek 1 łyżka
Ser starty 50 g
Jogurt naturalny 2 łyżki (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Umyj cukinię i zetrzyj ją na tarce o dużych oczkach. Odsącz nadmiar wody.
W misce połącz startą cukinię z płatkami owsianymi, jajkiem i przyprawami.
Dodaj starty ser, aby masa była bardziej spójna.
Rozgrzej oliwę na patelni. Formuj placuszki z przygotowanej masy i smaż na średnim ogniu przez 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Podawaj z jogurtem naturalnym lub ulubionym sosem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Placuszki najlepiej smakują od razu po przygotowaniu, gdy są jeszcze ciepłe i chrupiące.
Jeśli zostaną, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Możesz je podgrzać na patelni lub w piekarniku.
Podawaj z sałatką, hummusem lub jako dodatek do obiadu.