Wprowadzenie
Mięso mielone to jeden z najbardziej wszechstronnych składników w kuchni. Można je przyrządzić na wiele sposobów, ale ten przepis to prawdziwa uczta dla podniebienia! Prosty, szybki, ale pełen smaków, które zaskoczą nawet najbardziej wymagających smakoszy. Idealne na obiad czy kolację, będzie smakować zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
Składniki:
500 g mięsa mielonego (wieprzowe, wołowe lub mieszane)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
1/4 szklanki mleka
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka tymianku
2 łyżki oleju do smażenia
Opcjonalnie: odrobina sosu sojowego
Sposób przyrządzenia:
W misce połącz mięso mielone z jajkiem, bułką tartą, mlekiem oraz przyprawami. Dokładnie wymieszaj składniki, aż masa będzie jednolita i dobrze połączona.
Na patelni rozgrzej olej i zeszklij cebulę oraz czosnek przez kilka minut, aż staną się miękkie i aromatyczne.
Dodaj cebulę i czosnek do przygotowanej masy mięsnej i ponownie wszystko wymieszaj.
Uformuj z masy mięsnej niewielkie kotleciki lub kulki, w zależności od preferencji.
Smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut z każdej strony, aż kotleciki będą złociste i w pełni ugotowane w środku.
Yo Make również polubił
„Skuteczne metody odblokowania kuchenki: oszczędzaj energię i gotuj wydajniej”
“Domowe sekrety pięknej skóry: Soda oczyszczona i olej kokosowy w codziennej pielęgnacji”
„Aksamitna Rozkosz: Kremowy i Pyszny Deser na Każdą Okazję”
„Złocisty bakłażan z kremowym sosem jogurtowo-serowym – chrupiąca uczta”