Warianty
Bezglutenowe: Zamiast zwykłej mąki użyj mąki ryżowej lub gryczanej.
Dodatki: Do masy możesz dodać drobno posiekaną natkę pietruszki, kolendrę lub koperek dla aromatycznego akcentu.
Serowa wersja: Dodaj 2 łyżki tartego parmezanu lub sera feta dla bogatszego smaku.
FAQ
1. Czy muszę odciskać bakłażany?
Tak, odciśnięcie nadmiaru wody sprawi, że masa będzie bardziej zwarta, a placki łatwiejsze do smażenia.
2. Czy mogę upiec placki zamiast smażyć?
Oczywiście! Piecz je w temperaturze 180°C przez około 20 minut, przewracając w połowie pieczenia.
3. Jakie inne warzywa mogę dodać do przepisu?
Świetnie sprawdzi się cukinia, marchewka lub papryka – wystarczy je zetrzeć i połączyć z bakłażanami.
Spróbuj tego przepisu, a przekonasz się, jak łatwo i tanio można przygotować coś pysznego z bakłażanów!
Yo Make również polubił
„Zdrowa codzienna przyjemność: Naleśniki z jogurtem i jabłkami, które pokochasz”
„Naturalny Antybiotyk: Przepis na Wzmocnienie Odporności z Naturalnych Składników”
Millefeuille z Ricottą: Pyszny i Lekkostrawny Deser, Który Zadziwi Twoich Gości
“Najskuteczniejszy sposób na pozbycie się mrówek i roztoczy w domu za pomocą pasty do zębów – trik, który działa!”