W misce wymieszaj przygotowaną mieszankę z jajkiem oraz połową startego sera. Na koniec dopraw do smaku.
Napełnij cukinie farszem i ułóż je w naczyniu do zapiekania.
Posyp wierzch każdej cukinii resztą sera i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 20-25 minut, aż ser się roztopi, a cukinia będzie miękka.
Podawaj faszerowane cukinie na ciepło, udekorowane świeżą bazylią.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Faszerowaną cukinię możesz podać z sałatką lub świeżymi warzywami jako lekkie danie główne.
W przypadku nadmiaru farszu, można go przechować w lodówce do 2 dni i wykorzystać do innych potraw.
Jeśli chcesz, by farsz był bardziej sycący, możesz dodać do niego pokrojoną w kostkę paprykę, cukinię lub pieczarki.
Warianty:
Wegetariańska wersja: Zamiast mięsa, użyj warzyw (np. soczewicy, cukinii, papryki) lub sera ricotta.
Bezglutenowa wersja: Zamiast ryżu, wybierz kaszę jaglaną lub quinoa.
Wersja z pieczarkami: Dodaj do farszu podsmażone pieczarki, które nadadzą daniu jeszcze głębszy smak.
FAQ:
Czy mogę użyć innego mięsa? Tak, możesz użyć dowolnego mielonego mięsa, takiego jak kurczak, indyk, wieprzowina, czy jagnięcina.
Czy farsz można przygotować wcześniej? Tak, farsz można przygotować dzień wcześniej, przechowywać w lodówce, a następnie na drugi dzień faszerować cukinie.
Czy cukinię można nadziać na surowo? Tak, cukinię można nadziać surową, ale warto ją wcześniej lekko podgotować, aby była bardziej miękka po zapieczeniu.
Yo Make również polubił
„Wykwintne tartaletki z pistacjowym kremem – idealne na każdą okazję”
„Jak skutecznie wyczyścić piekarnik? 3 sprawdzone sposoby na tłuszcz i przypalenia”
Dlaczego nigdy nie powinieneś zostawiać ładowarki bez podłączonego telefonu: 3 kluczowe powody
Domowe masło w kilka minut: Prosty sposób na pyszny dodatek