„Zapomnij o przepisach! Oto najpyszniejszy domowy specjał, który musisz spróbować!”

Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając do uzyskania jednolitej masy.

Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść.

Nakładaj porcje ciasta i smaż do momentu, aż na powierzchni pojawią się bąbelki, a spód będzie złocisty.

Obróć i smaż jeszcze przez chwilę z drugiej strony.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.

Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni.

Możesz również zamrozić gotowe placki – wystarczy podgrzać je w piekarniku lub na suchej patelni.

Warianty
Na słodko: Dodaj do ciasta cynamon lub wanilię, a na wierzch połóż dżem, miód lub bitą śmietanę.

Na wytrawnie: Zrezygnuj z cukru i podawaj z serem, szynką lub awokado.

Bezglutenowa wersja: Zastąp mąkę pszenną mieszanką mąki ryżowej i kukurydzianej.

FAQ
1. Czy mogę użyć mleka roślinnego?
Tak! Mleko migdałowe, owsiane czy kokosowe sprawdzi się równie dobrze.

2. Czy mogę zastąpić jajka?
Tak, możesz użyć siemienia lnianego wymieszanego z wodą jako zamiennika.

3. Czy ciasto można przygotować wcześniej?
Tak, ale najlepiej smażyć placki tuż przed podaniem, aby były puszyste i ciepłe.

Spróbuj tego przepisu i daj znać, jak Ci smakowało!