„Zapiekane Spaghetti w Formie Ciasta – Pyszna Uczta dla Całej Rodziny”

Wprowadzenie
Ciasto spaghetti to kreatywna i smaczna alternatywa dla klasycznych zapiekanek. Wygląda jak ciasto, smakuje jak najlepsze włoskie danie, a jego przygotowanie jest prostsze, niż mogłoby się wydawać. To idealny sposób na wykorzystanie resztek makaronu lub na zaskoczenie gości nietypowym obiadem. Dziś pokażemy, jak przygotować to danie krok po kroku. Gotowi na pyszne kulinarne wyzwanie?

Składniki:
400 g ugotowanego spaghetti
3 jajka
1 szklanka startego sera mozzarella
1/2 szklanki startego parmezanu
200 ml śmietany 18%
1 cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
250 g mięsa mielonego (opcjonalnie kurczak lub wersja wegetariańska z warzywami)
400 ml passaty pomidorowej
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie sosu: Na patelni rozgrzej oliwę, podsmaż cebulę i czosnek. Dodaj mięso mielone i smaż do zarumienienia. Następnie wlej passatę pomidorową, dopraw oregano, solą i pieprzem. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.
Przygotowanie masy makaronowej: W dużej misce wymieszaj jajka, śmietanę, połowę mozzarelli oraz parmezanu. Dodaj ugotowane spaghetti i dobrze wymieszaj, aby każdy kawałek makaronu był pokryty masą.
Układanie warstw: W natłuszczonej tortownicy wyłóż połowę masy makaronowej, następnie rozprowadź równomiernie sos pomidorowy z mięsem, a na wierzchu rozłóż resztę makaronu.
Pieczenie: Posyp pozostałą mozzarellą i parmezanem. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 25-30 minut, aż ser się zarumieni.