Wprowadzenie
Anchois w formie do ciasta to wyjątkowy przepis pochodzący z Kampanii, który łączy delikatność ryb z chrupiącą strukturą zapiekanego ciasta. To danie jest idealne jako lekkie drugie danie lub główny element obiadu, przywodząc na myśl smaki Morza Śródziemnego. Warto spróbować tego przepisu, aby odkryć bogactwo kuchni włoskiej w domowym zaciszu.
Składniki:
Składnik Ilość
Filety z anchois 300 g
Bułka tarta 100 g
Jajka 2 sztuki
Mąka pszenna 50 g
Pietruszka świeża 1 pęczek
Czosnek 2 ząbki
Oliwa z oliwek 3 łyżki
Sól i pieprz Do smaku
Sok z cytryny 1 łyżka
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie anchois:
Opłucz filety z anchois w zimnej wodzie, aby usunąć nadmiar soli, i osusz je papierowym ręcznikiem. Oprósz filety delikatnie mąką.
Marynowanie:
W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, posiekaną pietruszkę i czosnek. Zanurz anchois w marynacie i odstaw na 10 minut.
Yo Make również polubił
„Rewolucja w pielęgnacji skóry: Buraki i kolagen – naturalny sposób na młodszy wygląd!”
“Naturalne sposoby na usunięcie rdzy z drzwi i okien – Skuteczne metody bez chemii i malowania”
Sól do zmywarki – jak działa i jak wybrać najlepszą?
“Domowy Chlebek na Wodzie Gazowanej: Prosty Przepis na Lekki Wypiek”