Wprowadzenie
Zapiekana sałatka z kalafiora i buraków to oryginalne danie, które łączy w sobie smak, zdrowie i kolorową estetykę. Dzięki połączeniu delikatnego kalafiora i słodkich buraków z aromatycznymi przyprawami i chrupiącą warstwą sera, ta zapiekanka jest idealną propozycją na lekki, ale sycący obiad. Doskonale nadaje się zarówno dla wegetarian, jak i osób poszukujących nowych, zdrowych alternatyw na talerzu. Prosty sposób przygotowania sprawia, że jest to także świetna opcja na szybki, codzienny posiłek.
Składniki:
1 średni kalafior
2 średnie buraki (ugotowane lub pieczone)
100 g sera feta (opcjonalnie)
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego tymianku
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
Sól i pieprz do smaku
50 g startego sera żółtego (np. cheddar, mozzarella)
1/4 szklanki śmietany 18% (opcjonalnie, dla kremowej konsystencji)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
“Verrine z Tuńczykiem i Jajkami Mimoza: Wyrafinowana Przekąska w Prosty Sposób”
Super-Energia w Każdym Kęsie: Słodkie i Zdrowe Hapsy na Każdą Okazję
„Orzeźwiający Sok Marchewkowo-Bananowy – Zdrowa i Smaczna Opcja na Każdy Dzień”
Pyszny Toast z Pomidorami i Mozzarellą Prosto z Piekarnika