„Wykwintny Trifle Czarnego Lasu: Słodka Harmonia Czekolady i Wiśni”

Wprowadzenie:
Trifle Czarnego Lasu to przepyszna, wielowarstwowa uczta, która łączy intensywny smak czekolady, soczyste wiśnie i delikatny krem. Ta wersja deseru, inspirowana klasycznym ciastem Czarnego Lasu, jest nie tylko imponującym deserem na specjalne okazje, ale także prostą do przygotowania alternatywą, która zadowoli podniebienia nawet najbardziej wymagających gości.

Składniki:
200 g biszkoptów
250 ml śmietany 36%
250 g serka mascarpone
200 g wiśni (świeżych lub mrożonych)
100 g gorzkiej czekolady
50 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 łyżki likieru wiśniowego (opcjonalnie)
50 g wiórków czekoladowych do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie wiśni: Jeśli używasz świeżych wiśni, usuń pestki i pokrój je na połówki. W przypadku mrożonych – rozmroź je, a następnie odsącz nadmiar soku.
Krem: W dużej misce ubij śmietanę z cukrem pudrem na sztywną pianę. W osobnej misce połącz serek mascarpone z ekstraktem waniliowym. Delikatnie połącz oba składniki, mieszając je do uzyskania gładkiego kremu.
Układanie trifla: Na dnie przezroczystej miski lub szklanek ułóż warstwę biszkoptów, nasączonych likierem wiśniowym. Na to nałóż część kremu mascarpone, a następnie rozprowadź warstwę wiśni. Powtórz proces, tworząc kolejne warstwy.
Dekoracja: Na wierzchu desery posyp wiórkami czekoladowymi oraz świeżymi wiśniami. Schłódź przez kilka godzin w lodówce, aby smaki się połączyły.