Wprowadzenie
Szukasz przepisu na elegancki deser, który zachwyci Twoich bliskich? Trufle z białej czekolady z żurawiną i pistacjami to idealne połączenie kremowej słodyczy, owocowej kwaskowatości i orzechowego chrupania. Ten przepis jest prosty, ale efektowny, doskonały na święta, przyjęcia lub jako wyjątkowy upominek.
Składniki:
Na około 20-25 trufli potrzebujesz:
200 g białej czekolady dobrej jakości
100 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)
50 g suszonej żurawiny, drobno posiekanej
50 g pistacji, obranych i drobno posiekanych
1 łyżka masła
Opcjonalnie: cukier puder, kakao lub wiórki kokosowe do obtoczenia
Sposób przyrządzenia:
Roztapianie czekolady: Posiekaj białą czekoladę i przełóż ją do miski.
Podgrzewanie śmietanki: W rondelku delikatnie podgrzej śmietankę, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
Łączenie składników: Zalej posiekaną czekoladę gorącą śmietanką i mieszaj, aż masa stanie się gładka i jednolita. Dodaj masło, a następnie dokładnie
Yo Make również polubił
Kurczak Hasselback z ricottą i szpinakiem: Aromatyczna uczta w prostym wydaniu!
Bób: wzmacnia kości, obniża poziom cukru i cholesterolu oraz poprawia pamięć
Makowy Tort z Polewą Czekoladową – Ekspresowy Przepis z Kubeczka
Popiół: Naturalny skarb, który ma wiele zaskakujących zastosowań – Przekonaj się, jak go