3️⃣ Formowanie ciasteczek: Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 5 mm i wycinaj ulubione kształty foremkami.
4️⃣ Pieczenie: Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180°C przez około 10–12 minut, aż lekko się zarumienią.
5️⃣ Studzenie: Po wyjęciu z piekarnika pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
✔️ Serwowanie: Te kruche ciasteczka świetnie komponują się z kawą, herbatą lub gorącą czekoladą. Możesz je dodatkowo udekorować cukrem pudrem, czekoladą lub dżemem.
✔️ Przechowywanie: Przechowuj je w szczelnym pojemniku do 7 dni, aby zachowały swoją świeżość i chrupkość.
Warianty:
🔹 Ciasteczka cytrynowe – Dodaj skórkę otartą z jednej cytryny, aby nadać im cytrusowy aromat.
🔹 Czekoladowe ciasteczka – Wymień 20 g mąki na kakao, aby uzyskać intensywnie czekoladowy smak.
🔹 Orzechowe ciasteczka – Zamień część mąki na mielone orzechy włoskie, laskowe lub migdały.
FAQ:
❓ Czy mogę użyć margaryny zamiast masła?
🔹 Możesz, ale masło nadaje ciasteczkom lepszy smak i kruchą strukturę.
❓ Czy mogę zamienić cukier puder na cukier trzcinowy?
🔹 Tak, ale wpłynie to na konsystencję – ciasteczka mogą stać się bardziej chrupiące.
❓ Czy można zamrozić ciasto?
🔹 Tak! Zawiń je w folię spożywczą i przechowuj w zamrażarce do 3 miesięcy.
Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak te wyjątkowe ciasteczka podbiją Twoje podniebienie! 🍪☕
Yo Make również polubił
“Zeppole di San Giuseppe z air fryera – szybki i łatwy przepis na chrupiące włoskie pączki”
„Makaron z wołowiną i pesto bazyliowym – Kulinarna uczta pełna smaku”
Złociste roladki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i serem – szybka i pyszna przekąska
“Delikatne naleśniki z cukinii – lekki i pyszny przepis na każdą okazję”