Wszystko, co musisz wiedzieć o słynnym chia

Korzyści zdrowotne chia
Chia zalicza się do żywności funkcjonalnej, co oznacza, że ​​oprócz dostarczania niezbędnych składników odżywczych, może przyczyniać się do zapobiegania chorobom i ich kontroli. Poniżej przedstawiamy najważniejsze korzyści:

1* Poprawa wypróżnień

• Nasiona chia są bogate w błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny, wspomagają regularną pracę jelit i pomagają zapobiegać zaparciom.
• Po nawodnieniu tworzy żel, który ułatwia wypróżnienia i zwiększa uczucie sytości, dzięki czemu jest pomocny w kontrolowaniu masy ciała.
• Wskazówka: Aby uniknąć problemów trawiennych, spożywaj nasiona chia z dużą ilością płynu.

2 * Zdrowie układu sercowo-naczyniowego

• Zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, które obniżają poziom cholesterolu LDL („złego”) i trójglicerydów, jednocześnie zwiększając poziom cholesterolu HDL („dobrego”).
• Kwasy omega-3 mają również właściwości przeciwzapalne, pomagając zapobiegać takim chorobom jak nadciśnienie, miażdżyca, a nawet depresja.
• Informacje żywieniowe: Zaledwie 2 łyżki nasion chia dostarczają prawie 5 gramów kwasów omega-3.

3 * Regulacja glikemii

• Ponieważ chia ma niski indeks glikemiczny, pomaga zapobiegać skokom poziomu glukozy we krwi, co jest korzystne dla osób z cukrzycą typu 2.
• Błonnik spowalnia wchłanianie węglowodanów, dzięki czemu poziom energii utrzymuje się na stabilnym poziomie przez dłuższy czas.

4 * Wzmacnianie kości i mięśni

• Chia to doskonałe roślinne źródło wapnia, niezbędnego dla zdrowia kości i zapobiegania chorobom takim jak osteoporoza.
• Zawarty w pestkach magnez poprawia wchłanianie wapnia i reguluje skurcze mięśni.
• Nasiona chia są bogate w białko, dlatego idealnie nadają się do regeneracji mięśni po wysiłku fizycznym.

5 * Właściwości antyoksydacyjne