Reklama
Reklama
Reklama

Włoska zapiekanka ziemniaczana – rustykalna uczta pełna smaku

Wprowadzenie
Jeśli szukasz pomysłu na sycącą, aromatyczną kolację, ta rustykalna włoska zapiekanka ziemniaczana będzie strzałem w dziesiątkę! Łączy w sobie delikatne ziemniaki, kremowy ser, aromatyczne zioła i bogaty smak włoskiej kuchni. To danie idealnie sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i na kolację w gronie przyjaciół.

Składniki:
Podstawowe składniki:
1 kg ziemniaków (najlepiej odmiana do zapiekania)
200 g sera mozzarella (lub parmezanu dla intensywniejszego smaku)
200 g kiełbasy włoskiej lub chorizo (opcjonalnie)
1 cebula
2 ząbki czosnku
250 ml śmietany 30%
2 jajka
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
Sól i pieprz do smaku
Dodatki (opcjonalnie):
Świeża bazylia do dekoracji
Odrobina tartego parmezanu na wierzch
Kilka pomidorków koktajlowych
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:

Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plastry.
Cebulę posiekaj w drobną kostkę, a czosnek przeciśnij przez praskę.
Jeśli używasz kiełbasy, pokrój ją w cienkie plasterki.
Podsmażanie:

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę z czosnkiem, aż staną się złociste.
Dodaj kiełbasę i smaż przez 3–4 minuty, aż lekko się zarumieni.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Serowe Ziemniaki z Bekonem: Komfortowe i Pyszne Danie na Każdą Okazję

Ziemniaki zapiekane w kremowym sosie serowym z chrupiącym bekonem to uczta, która sprawi, że każdy posiłek stanie się wyjątkowy! To ...

Sekret Babci na Idealnie Czyste Kołnierzyki Koszul: Niezawodna Porada, Która Zawsze Działa!

Artykuł: Wprowadzenie Nie ma nic bardziej frustrującego niż plamy na kołnierzyku koszuli, które psują cały wygląd ubrania. Mimo regularnego prania, ...

“Sukulenty z jednego liścia: Sekrety rozmnażania dla każdego ogrodnika”

Wprowadzenie Sukulenty to jedne z najbardziej wdzięcznych roślin do uprawy – są łatwe w pielęgnacji, wytrzymałe i wyjątkowo piękne. Co ...

“Podam przepis za proste podziękowanie: Pyszne danie, które oczaruje Twoich gości”

Wprowadzenie W dzisiejszych czasach każda dobra chwila, każde proste gesty, mają swoją wartość. Czasem wystarczy tylko „dziękuję”, aby otrzymać coś ...

Leave a Comment