Reklama
Reklama
Reklama

Włoska zapiekanka ziemniaczana – rustykalna uczta pełna smaku

Wprowadzenie
Jeśli szukasz pomysłu na sycącą, aromatyczną kolację, ta rustykalna włoska zapiekanka ziemniaczana będzie strzałem w dziesiątkę! Łączy w sobie delikatne ziemniaki, kremowy ser, aromatyczne zioła i bogaty smak włoskiej kuchni. To danie idealnie sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i na kolację w gronie przyjaciół.

Składniki:
Podstawowe składniki:
1 kg ziemniaków (najlepiej odmiana do zapiekania)
200 g sera mozzarella (lub parmezanu dla intensywniejszego smaku)
200 g kiełbasy włoskiej lub chorizo (opcjonalnie)
1 cebula
2 ząbki czosnku
250 ml śmietany 30%
2 jajka
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
Sól i pieprz do smaku
Dodatki (opcjonalnie):
Świeża bazylia do dekoracji
Odrobina tartego parmezanu na wierzch
Kilka pomidorków koktajlowych
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:

Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plastry.
Cebulę posiekaj w drobną kostkę, a czosnek przeciśnij przez praskę.
Jeśli używasz kiełbasy, pokrój ją w cienkie plasterki.
Podsmażanie:

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę z czosnkiem, aż staną się złociste.
Dodaj kiełbasę i smaż przez 3–4 minuty, aż lekko się zarumieni.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Tego Zioła Nawet Nie Zauważasz, A Ma Potężną Moc – Rośnie W Twoim Ogrodzie!”

Wprowadzenie: Większość z nas traktuje niektóre rośliny jako chwasty, nie zdając sobie sprawy, że wiele z nich ma potężne właściwości ...

“Melon: Twórcze Sposoby Wykorzystania Skórek i Nasion – Odkryj Niezwykłe Możliwości!”

Wprowadzenie Melon to owoc, który dostarcza nie tylko słodkiego smaku, ale również może posłużyć jako materiał do stworzenia ciekawych potraw ...

“Zagadkowy Skarb z Przeszłości: Tajemniczy Przedmiot, który Zaintrygował Internet”

Wprowadzenie Zabytkowe przedmioty kryją w sobie historie, które mogą nas zaskoczyć. Internet od pewnego czasu eksploruje tajemniczy przedmiot, którego przeznaczenie ...

Zaskakujące Ciasto Warzywne: Pyszna Alternatywa dla Tradycyjnych Wypieków!

Artykuł: Wprowadzenie Kiedy myślimy o cieście, często mamy na myśli słodkie wypieki, pełne cukru, mąki i masła. Ale co jeśli ...

Leave a Comment