Reklama
Reklama
Reklama

“Warstwowy Tort Czekoladowy z Fudgem – Uczta dla Zmysłów!”

Wprowadzenie:
Jeśli szukasz deseru, który zachwyci każdego miłośnika czekolady, ten warstwowy tort czekoladowy z fudgem jest idealnym wyborem! Bogaty, kremowy i rozpływający się w ustach – to połączenie delikatnych warstw ciasta czekoladowego i aksamitnego fudge’u sprawi, że każda okazja stanie się wyjątkowa.

Składniki:
Na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1 ¾ szklanki cukru
¾ szklanki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka soli
2 duże jajka
1 szklanka mleka
½ szklanki oleju roślinnego
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 szklanka wrzącej wody
Na fudge:
200 g gorzkiej czekolady
150 ml śmietanki kremówki (30% lub więcej)
100 g masła
¼ szklanki cukru pudru
Na dekorację:
Starta czekolada lub czekoladowe wiórki
Świeże owoce, np. maliny lub truskawki (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż dwie tortownice (około 20 cm) papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
Dodaj jajka, mleko, olej i wanilię, mieszaj mikserem na niskich obrotach do połączenia składników.
Stopniowo dodaj wrzącą wodę, mieszając, aż masa będzie gładka.
Podziel ciasto równo między tortownice i piecz przez 30–35 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie czysty.
Wyjmij ciasta z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Przygotowanie fudge’u:
W rondelku na małym ogniu podgrzej śmietankę kremówkę, nie doprowadzając do wrzenia.
Dodaj czekoladę i masło, mieszaj, aż masa stanie się jednolita.
Dosyp cukier puder i delikatnie mieszaj, aż składniki się połączą. Odstaw do ostygnięcia, aż fudge zgęstnieje.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pyszna Sałatka Szynkowa do Smarowania – Idealna na Każdą Okazję

Szukasz czegoś wyjątkowego, co zaskoczy Twoich gości, a jednocześnie będzie szybkie i proste w przygotowaniu? Sałatka szynkowa do smarowania to ...

„Mistrzowskie sushi w domu: Kompletna instrukcja krok po kroku”

Wprowadzenie: Sushi to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni japońskiej, które zyskało serca miłośników na całym świecie. Przygotowanie idealnego sushi ...

“Euphorbia Hirta – Cudowna Roślina o Niezliczonych Korzyściach dla Twojego Zdrowia i Rodziny”

Wprowadzenie: Euphorbia Hirta, znana również jako "mlecz trójżebrowy" lub "roślina antybakteryjna", to zioło o niezwykłych właściwościach leczniczych. Od wieków używane ...

„Ocet: Sekret miękkich ręczników, bielszego prania i doskonałej czystości”

Wprowadzenie Ocet to nie tylko niezastąpiony składnik w kuchni, ale również prawdziwy bohater domowych porządków. Jego naturalne właściwości czyszczące i ...

Leave a Comment