Vanillekipferl w 15 minut – szybkie ciasteczka, które pokochasz!

1. Szybki zagniatany ciasto: W dużej misce wymieszaj mąkę, masło, migdały, cukier i cukier waniliowy. Zagnieć na gładkie ciasto, owiń folią i wstaw na 30 minut do lodówki, by stwardniało.
2. Formowanie ciastek: Po wyjęciu z lodówki uformuj wałeczki o średnicy około 4 cm. Pokrój je na kawałki o grubości 1-2 cm i formuj charakterystyczne półksiężyce. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy, bo ciasteczka delikatnie rosną.
3. Błyskawiczne pieczenie: Piecz Vanillekipferl w piekarniku rozgrzanym do 175°C przez około 15-20 minut, aż delikatnie się zarumienią. Gdy lekko przestygną, ostrożnie obtocz je w mieszance cukru pudru i waniliowego.

Te kruche, maślane ciasteczka rozpływają się w ustach! Idealnie pasują do porannej kawy czy popołudniowej herbaty – a ich szybkie przygotowanie sprawi, że pokochasz je jeszcze bardziej.

Sekrety perfekcyjnych Vanillekipferl:

• Używaj schłodzonego ciasta, by łatwiej formować półksiężyce.
• Piecz ciasteczka na pojedynczej blasze, by zapewnić równomierne pieczenie.
• Obtocz ciasteczka w cukrze, gdy są jeszcze ciepłe, ale ostrożnie – są bardzo delikatne!

Przygotuj te przepyszne Vanillekipferl, a Twoja kuchnia wypełni się magicznym, waniliowym zapachem świąt!