„Uzależniająca sałatka z buraków, marchewki i kapusty – zdrowa, chrupiąca i pełna smaku!”

Wprowadzenie
Jeśli szukasz sałatki, która jest nie tylko zdrowa, ale także niezwykle smaczna i sycąca, to ten przepis jest dla Ciebie! Połączenie słodyczy buraków, chrupiącej marchewki i delikatnej kapusty sprawia, że nie można się od niej oderwać. Dodatkowo, ta sałatka jest bogata w błonnik, witaminy i antyoksydanty, co czyni ją doskonałym wyborem dla każdego, kto dba o zdrową dietę.

Składniki:
2 średnie buraki
2 marchewki
¼ główki białej kapusty
1 mała cebula (opcjonalnie)
2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju lnianego
1 łyżeczka octu jabłkowego lub soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
1 łyżka posiekanej natki pietruszki lub koperku
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie warzyw:

Buraki i marchewki umyj, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Kapustę drobno poszatkuj.
Cebulę pokrój w cienkie piórka (jeśli używasz).