- Aktywuj drożdże: Wymieszaj 2 łyżki cukru z drożdżami i ciepłym mlekiem. Pozwól mieszance odpocząć przez 5-10 minut, aż drożdże zaczną pracować.
- Dodaj płynne składniki: Po aktywacji drożdży dodaj jajko, olej i sok pomarańczowy. Dobrze wymieszaj.
- Dodaj mąkę: Stopniowo dodawaj mąkę przesianą z solą, mieszając, aż uzyskasz gładkie, elastyczne ciasto.
- Wyrabiaj ciasto: Kiedy masa stanie się jednorodna, zacznij wyrabiać ciasto ręcznie lub za pomocą robota kuchennego.
- Dodaj masło: Wgnieć roztopione masło w ciasto, aż całkowicie się wchłonie.
- Odstaw do wyrośnięcia: Przykryj ciasto czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 30 minut, aż podwoi swoją objętość.
- Podziel i uformuj: Po wyrośnięciu, podziel ciasto na małe kulki. Każdą z nich rozwałkuj i uformuj dowolne kształty, np. kwiatki czy ślimaki.
- Smaż na gorącym oleju: Rozgrzej olej na patelni. Smaż ciastka przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż nabiorą złotego koloru.
- Odsącz nadmiar oleju: Po usmażeniu, połóż ciastka na papierowych ręcznikach, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
- Posyp cukrem pudrem: Na koniec obsyp je cukrem pudrem, aby dodać im dodatkowej słodyczy i pięknego wyglądu.
Dlaczego warto spróbować?
Ten szybki deser jest idealnym rozwiązaniem, gdy chcesz zrobić coś pysznego w kilka minut. Proste składniki, które znajdziesz w każdej kuchni, a efekt końcowy? Niezwykle delikatne, złociste ciastka, które doskonale komponują się z filiżanką herbaty lub kawy. Idealne na każdą okazję!
Zaskocz swoich bliskich i przygotuj to wyjątkowe, maślane ciastko już dziś!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Turecka Inspiracja w Kuchni: Panierowane Bakłażany z Aromatycznymi Przyprawami
„Kluczowy błąd, który popełniasz przy ogrzewaniu i wentylacji – jak go uniknąć?”
Vanillekipferl w 15 minut – szybkie ciasteczka, które pokochasz!
“Jak sprawdzić świeżość jajek? Prosty test z wodą i ważne wskazówki”