Tropikalna przyjemność w 5 minut: mus z mango i truskawek na każdą okazję!

Wprowadzenie
Jeśli masz ochotę na coś lekkiego, pysznego i pełnego owocowego smaku, mus z mango i truskawek jest idealnym rozwiązaniem. Połączenie egzotycznego mango z soczystymi truskawkami to prawdziwa uczta dla podniebienia, a przy tym mus jest błyskawiczny w przygotowaniu – w zaledwie 5 minut! Doskonały na letnie dni, jako zdrowy deser po obiedzie, lekką przekąskę lub dodatek do śniadania. W tym przepisie wykorzystujemy naturalne słodycze owoców, aby stworzyć lekki i orzeźwiający deser, który pokochasz!

Składniki:
1 dojrzałe mango
200 g truskawek (świeżych lub mrożonych)
2 łyżki miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, w zależności od słodkości owoców)
Sok z 1/2 limonki (opcjonalnie, dla orzeźwiającego smaku)
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Kilka listków mięty do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie owoców:
Mango obierz ze skórki, usuń pestkę i pokrój miąższ na kawałki. Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój na mniejsze części. Jeśli używasz mrożonych truskawek, upewnij się, że wcześniej je rozmroziłeś.

Blendowanie:
Wszystkie owoce – mango i truskawki – umieść w blenderze lub malakserze. Dodaj miód (lub inny słodzik), sok z limonki i ekstrakt waniliowy. Blenduj przez kilka sekund, aż powstanie gładka masa.

Sprawdzanie konsystencji:
Jeśli mus jest zbyt gęsty, możesz dodać trochę wody, mleka roślinnego lub jogurtu naturalnego, aby uzyskać bardziej płynną konsystencję. Mieszaj do uzyskania pożądanej gładkości.

Podanie:
Przelej mus do miseczek lub pucharków. Możesz udekorować go listkami mięty, kawałkami owoców lub lekką posypką z wiórków kokosowych.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Mus z mango i truskawek świetnie smakuje schłodzony, więc warto wstawić go na kilka minut do lodówki przed podaniem. Możesz również podać go z kawałkami świeżych owoców, granolą, lub jogurtem naturalnym. To także idealny dodatek do owocowych sałatek.