Wbij klamerkę pomiędzy pręty rusztu, tworząc dodatkowe wsparcie, które pozwala na równomierne grillowanie delikatnych składników, takich jak warzywa czy owoce morza.
Grillowanie:
Umieść produkty na ruszcie, korzystając z utworzonego przez klamerkę podparcia. Dzięki temu mniejsze składniki nie będą wpadać między pręty.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Po grillowaniu pozwól jedzeniu odpocząć przez kilka minut, aby smaki się “ustabilizowały”.
Resztki przechowuj w szczelnych pojemnikach w lodówce przez maksymalnie 2 dni.
Warianty:
Do ryb: Umieść cienki plasterek cytryny na ruszcie pod rybą dla dodatkowego aromatu.
Do warzyw: Użyj dwóch klamerek, aby stworzyć rodzaj “koszyka”, który zabezpieczy mniejsze składniki.
Do deserów: Grillowane owoce, takie jak ananas czy brzoskwinie, również mogą skorzystać z tej techniki.
FAQ:
Czy klamerka może się spalić?
Drewniane klamerki są odporne na temperatury używane podczas grillowania, ale zawsze warto upewnić się, że nie są bezpośrednio narażone na płomienie.
Czy można użyć metalowych klamerek?
Metalowe klamerki mogą się nagrzewać i nie są zalecane, ponieważ mogą prowadzić do poparzeń.
Czy trik działa na każdym rodzaju grilla?
Tak, trik sprawdzi się zarówno na grillach węglowych, gazowych, jak i elektrycznych.
Ten prosty, a zarazem praktyczny trik może stać się Twoim nowym ulubionym sekretem podczas grillowania!
Yo Make również polubił
„Sekret Makowca: Tradycyjny Przepis na Doskonałe Ciasto z Makiem”
Kapilarne osuszanie ścian – domowy sposób na trwałe pozbycie się wilgoci
Ciasto Biszkoptowe z Kremem i Czekoladą: Przepyszny Deser, który Nie Wymaga Dużo Pracy
Ciasto Pina Colada – Słodka Podróż na Wyspę Smaków