Reklama
Reklama
Reklama

“Tradycyjny Sok Pomidorowy Babci – Naturalny Przepis Bez Sokowirówki”

Przecieranie – Przetrzyj gorące pomidory przez gęste sito lub użyj praski do warzyw, aby oddzielić skórki i pestki.
Doprawianie – Do przecedzonego soku dodaj sól i cukier według uznania.
Pasteryzacja – Przelej sok do czystych butelek lub słoików, a następnie pasteryzuj je przez około 15 minut w kąpieli wodnej.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sok można pić na zimno lub ciepło, z dodatkiem przypraw, np. pieprzu czy papryki.
Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu, np. w spiżarni lub lodówce.
Po otwarciu spożyć w ciągu kilku dni.
Warianty:
Wzbogacony smak – Możesz dodać zioła takie jak oregano, bazylia czy tymianek.
Ostra wersja – Dodaj odrobinę ostrej papryki lub pieprzu cayenne.
Gęstszy sok – Jeśli chcesz uzyskać bardziej treściwy napój, pomidory gotuj dłużej, aż odparuje część wody.
FAQ:
Czy można użyć innych pomidorów?
Tak, najlepiej sprawdzą się dojrzałe i mięsiste odmiany, np. lima, bawole serca czy san marzano.

Czy sok można zamrażać?
Tak, ale przed spożyciem warto go dokładnie rozmieszać, ponieważ może się rozwarstwiać.

Czy mogę pominąć pasteryzację?
Tak, jeśli sok będzie spożyty od razu lub przechowywany w lodówce maksymalnie przez kilka dni.

Ten domowy sok pomidorowy to idealny sposób na zachowanie smaku lata przez cały rok. Spróbuj i przekonaj się sam!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„8 Naturalnych Sposobów na Wzmocnienie Kolan, Chrząstek i Więzadeł z Mieszanką Pomarańczy i Czerwonej Cebuli”

FAQ: 1. Czy ten przepis pomoże na ból stawów? Tak, składniki takie jak czerwona cebula (bogata w siarkę) i pomarańcze ...

„Czosnek w roli głównej: Jak naturalnie wybielić zęby dzięki jego mocy?”

Przechowuj resztki pasty w lodówce, ale nie dłużej niż 2 dni, ponieważ czosnek może stracić swoje właściwości. Warianty: Z dodatkiem ...

Ekspresowy sposób na odetkanie odpływu – Skuteczna metoda w 60 sekund!

Jeśli problem nadal występuje, możesz dodać sól kuchenną przed wsypaniem sody, co zwiększy skuteczność działania. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: ...

Sekret Puszystego Biszkoptu – Przepis na Idealnie Miękkie Ciasto

Przelej masę do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 25-30 minut. Biszkopt powinien wyrosnąć, a ...

Leave a Comment