Tort Pistacjowy z Aksamitnym Kremem – Przepis na Wyjątkowy Deser

Wprowadzenie
Tort z kremem pistacjowym to idealny wybór na wyjątkowe okazje. Jego delikatny biszkopt w połączeniu z aksamitnym, intensywnie pistacjowym kremem zachwyci każdego miłośnika słodkości. Sprawdź ten przepis, by samodzielnie przygotować elegancki i pyszny tort!

Składniki
Biszkopt:
5 jajek
150 g cukru
120 g mąki pszennej
30 g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Krem pistacjowy:
500 ml śmietanki 36%
250 g mascarpone
100 g pasty pistacjowej
80 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Nasączenie:
100 ml mleka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dekoracja:
Posiekane pistacje
Biała czekolada
Opcjonalnie: owoce lub kwiaty jadalne
Sposób Przyrządzenia
1. Przygotowanie biszkoptu:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Tortownicę (22 cm) wyłóż papierem do pieczenia.
Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.