“Tort Dyplomatyczny – Wyrafinowana Klasyka Włoskiego Cukiernictwa”

Składanie tortu:

Na pierwszy płat ciasta francuskiego nałóż część kremu.
Połóż biszkopt, dodaj kolejną warstwę kremu.
Przykryj drugim płatem ciasta francuskiego i posyp cukrem pudrem.
Chłodzenie:

Wstaw tort do lodówki na kilka godzin, aby dobrze się przegryzł.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj dobrze schłodzony, najlepiej po kilku godzinach od przygotowania.
Możesz udekorować świeżymi owocami lub czekoladową polewą.
Przechowuj w lodówce do 2 dni – najlepiej w szczelnym pojemniku, aby zachować chrupkość ciasta francuskiego.
Warianty
Lżejsza wersja: Zastąp śmietankę jogurtem greckim dla mniej kalorycznej wersji.
Kakaowa odsłona: Dodaj do kremu 2 łyżki kakao, by uzyskać czekoladową nutę.
Bez alkoholu: Zamiast likieru użyj syropu waniliowego lub soku owocowego.
FAQ
1. Czy mogę zrobić tort dzień wcześniej?
Tak! Wręcz zaleca się, aby tort odpoczął w lodówce, co pozwoli mu nabrać idealnej konsystencji.

2. Czym mogę zastąpić ciasto francuskie?
Możesz użyć gotowego ciasta filo, ale efekt będzie nieco inny – lżejszy i bardziej chrupiący.

3. Jakie likiery najlepiej pasują do tego tortu?
Najczęściej używa się rumu, Marsali lub likieru pomarańczowego, ale możesz dostosować smak do własnych preferencji.

Smacznego! 🍰