Wprowadzenie
Jeśli szukasz przepisu, który połączy kremowość z wyrazistą pikantnością, faszerowane muszle Tex-Mex to doskonały wybór! To danie łączy kuchnię włoską z charakterystycznymi smakami Meksyku, tworząc niezwykłą harmonię smaków. Idealne na kolację z rodziną lub na wyjątkowe spotkanie z przyjaciółmi.
Składniki:
20 dużych makaronowych muszli (conchiglioni)
250 g mielonego mięsa wołowego lub drobiowego
1 puszka czerwonej fasoli (ok. 400 g)
1 puszka kukurydzy (ok. 400 g)
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 puszka pomidorów krojonych
100 g serka śmietankowego
100 g startego sera żółtego (cheddar lub mozzarella)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka mielonej papryki (słodkiej lub ostrej)
1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
Sól i pieprz do smaku
Świeża kolendra lub natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie muszli:
Ugotuj muszle makaronowe zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok, aby ostygły.
Yo Make również polubił
„Dlaczego gospodynie domowe skarżą się na jakość prania w pralce? Co robi co trzecia z nich nie tak!”
„Soczewicowy chleb bez glutenu i jajek – zdrowa alternatywa pełna białka i błonnika!”
„Sekret zdrowia i urody: Czosnek z wazeliną — zaskakujące korzyści, o których nie wiedziałeś!”
“Cytrynowy Chlebek Sycylii: Przepis na Aromatyczne Ciasto Pełne Słońca”