Wprowadzenie
Szukasz prostego, ale niezwykle efektownego deseru, który zachwyci zarówno wyglądem, jak i smakiem? To ciasto łączy w sobie delikatność wanilii i intensywność kakao, a jego barwne warstwy czynią je wyjątkowym. Idealne na rodzinne spotkania, przyjęcia lub jako codzienna słodka przekąska.
Składniki
Ciasto podstawowe:
180 g mąki pszennej typu 00
70 g mąki ziemniaczanej
3 jajka w temperaturze pokojowej
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 ml mleka
100 g masła (rozpuszczonego i ostudzonego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki kakao
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta: W dużej misce ubij jajka z cukrem pudrem, aż masa stanie się puszysta. Dodaj stopniowo przesianą mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Wlej mleko, ekstrakt waniliowy oraz rozpuszczone masło. Miksuj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Podział na warstwy: Podziel ciasto na dwie równe części. Do jednej dodaj kakao i dokładnie wymieszaj.
Pieczenie: Formę do pieczenia natłuść masłem i oprósz mąką. Wlewaj na przemian warstwy waniliowe i kakaowe, tworząc efekt marmurkowy. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 35–40 minut.
Yo Make również polubił
„Ostatni Przepis? Przestaję Publikować!”
“Złociste Ptysie z Cukrową Posypką: Tradycyjny Przepis na Słodką Rozkosz”
„Kaneel Rock: Domowe cukierki pełne korzennego smaku”
Marmurkowa rozkosz: puszyste ciasto o dwóch smakach