Tajemnice Liści Chrzanu: Naturalna Apteczka i Kuchenny Skarb

W misce wymieszaj ryż, rozdrobniony ser, podsmażoną cebulę z czosnkiem, jajko oraz przyprawy.

Nakładaj po łyżce farszu na każdy liść i zawijaj w małe gołąbki.

Ułóż zawiniątka w naczyniu żaroodpornym, podlej odrobiną wody lub bulionu i piecz przez 20 minut w 180°C.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj na ciepło, najlepiej z jogurtem naturalnym lub sosem czosnkowym.

Można przechowywać w lodówce do 3 dni – najlepiej w zamkniętym pojemniku.

Danie świetnie smakuje również na zimno jako przekąska.

Warianty
Wersja mięsna: Zamiast sera użyj mielonego mięsa z indyka lub wołowiny.

Wegańska odsłona: Zamień ser na tofu i dodaj odrobinę drożdży nieaktywnych dla smaku.

Z nutą orientu: Dodaj do farszu odrobinę curry, imbiru i mleka kokosowego.

FAQ
Czy liście chrzanu są jadalne na surowo?
Tak, choć mają intensywny smak. Najlepiej jednak poddać je obróbce cieplnej, by były łagodniejsze.

Czy można je zamrażać?
Tak, blanszowane liście chrzanu można bez problemu zamrozić i używać przez kilka miesięcy.

Jakie mają właściwości zdrowotne?
Liście chrzanu działają przeciwbakteryjnie, wspierają trawienie, a dzięki zawartości witaminy C wzmacniają odporność.

Chcesz może jeszcze wersję graficzną (np. ulotkę, post na social media), czy zostajemy przy treści pisanej?