Wprowadzenie
Chleb jest podstawą wielu posiłków, ale tylko nieliczni znają prawdziwy sekret jego wyjątkowego smaku i konsystencji. Dziś odkryjemy jeden z takich sekretów, który pochodzi prosto od mistrza piekarza. Dzięki tej recepturze stworzysz chleb o idealnej teksturze i smaku, który będzie niczym arcydzieło w twojej kuchni. Zaskocz swoich bliskich i poczuj się jak prawdziwy piekarz w domu!
Składniki:
500 g mąki pszennej (najlepiej typu 550)
300 ml ciepłej wody
25 g świeżych drożdży
10 g soli
1 łyżka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu jabłkowego
Sposób przyrządzenia:
W misce połącz ciepłą wodę, cukier i drożdże. Pozostaw na 10 minut, aż drożdże zaczną pracować (pojawi się piana).
Do mieszanki drożdżowej dodaj mąkę i sól, a następnie oliwę z oliwek i ocet. Wymieszaj składniki, aż ciasto zacznie się formować.
Przenieś ciasto na stolnicę i zagniataj przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Yo Make również polubił
Niezwykle Smaczne Philly Cheesesteak Spring Rolls – Przepis, Którego Nie Możesz Przegapić!
“Zaskakująca rada na czysty piekarnik – już nigdy więcej szorowania!”
“Ciasto jabłkowo-kakaowe z płatkami owsianymi: zdrowa słodycz w 30 minut”
“Sekret długowieczności żeliwnej patelni – jak prawidłowo ją czyścić?”