Szybkie i Pyszne Ciasto Czekoladowe: Prosty Przepis na Czekoladową Rozkosz

Wprowadzenie
Ciasto czekoladowe to jeden z najbardziej uniwersalnych wypieków, który zaspokaja pragnienie słodkości każdego czekoladoholika. To ciasto jest wyjątkowe, ponieważ nie tylko jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, ale także pyszne i wilgotne. Dzięki kilku prostym składnikom stworzysz deser, który idealnie sprawdzi się na co dzień, ale także na większe okazje. Przygotowanie ciasta czekoladowego nigdy nie było łatwiejsze! Z tego przepisu powstaje wypiek, który będzie zachwycał zarówno smakiem, jak i prostotą wykonania.

Składniki:
200 g mąki pszennej
200 g cukru (najlepiej białego lub brązowego)
100 g kakao w proszku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 jajka
250 ml mleka
100 g masła (roztopionego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g czekolady (gorzka lub mleczna, pokrojona na małe kawałki)
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie piekarnika i formy:
Piekarnik rozgrzej do 180°C (górna i dolna grzałka) lub 160°C (termoobieg).
Formę do pieczenia o średnicy 22-24 cm wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką, aby ciasto nie przywarło do brzegów.
2. Mieszanie składników suchych:
W dużej misce połącz mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz szczyptę soli. Przesiej je przez sitko, aby pozbyć się ewentualnych grudek i dobrze je wymieszać.
3. Przygotowanie mokrej masy:
W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj do nich mleko, roztopione masło oraz ekstrakt waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj.
4. Połączenie składników:
Do mokrej mieszanki dodaj suche składniki i za pomocą miksera lub łyżki dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Na końcu dodaj pokrojoną czekoladę i delikatnie wmieszaj ją w ciasto.
5. Pieczenie: