Szybkie i Puszyste Pączki – Przepis na Idealne Pączki w Kilka Kroków!

Wprowadzenie
Pączki – klasyka polskiego deseru, które potrafią zachwycić każdym kęsem. Jeśli marzysz o puszystych, lekkich pączkach, ale nie chcesz spędzać godzin na ich przygotowaniu, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Dzięki prostym składnikom i kilku łatwym krokom, przygotujesz pyszne pączki, które będą idealnie puszyste, mięciutkie i pełne smaku. Co więcej, zrobisz je szybko, bez długiego oczekiwania na wyrastanie ciasta. Gotowi na pyszne pączki? Zaczynamy!

Składniki:
300 g mąki pszennej
10 g drożdży instant
100 ml mleka
2 jajka
50 g cukru
40 g masła (rozpuszczonego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Olej do smażenia
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie zaczynu:

W małym garnku podgrzej mleko, ale nie doprowadzaj do wrzenia – wystarczy, że będzie lekko ciepłe. Dodaj drożdże instant oraz łyżeczkę cukru. Wymieszaj i pozostaw na kilka minut, aż drożdże zaczną działać.
Mieszanie składników:

W dużej misce wymieszaj mąkę, resztę cukru i szczyptę soli. Dodaj jajka, rozpuszczone masło, ekstrakt waniliowy oraz zaczyn drożdżowy. Całość dokładnie wymieszaj, a następnie wyrób ciasto. Powinno być elastyczne i nie kleić się do rąk.
Wyrastanie ciasta: