Wprowadzenie
Ziemniaki to uniwersalne warzywo, które uwielbiają miliony ludzi na całym świecie. W tym przepisie dowiesz się, jak w zaledwie 20 minut przygotować chrupiące ziemniaki, które świetnie sprawdzą się jako szybka przekąska, dodatek do obiadu lub propozycja na spotkanie z przyjaciółmi. Dzięki prostym składnikom i łatwej metodzie przygotowania z pewnością stanie się to jednym z Twoich ulubionych dań.
Składniki:
Składnik Ilość
Ziemniaki 4 średnie sztuki
Olej roślinny 3 łyżki
Sól do smaku
Papryka słodka mielona 1 łyżeczka
Czosnek granulowany 1/2 łyżeczki
Pieprz czarny mielony szczypta
Natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziemniaków:
Obierz ziemniaki i pokrój je na cienkie plasterki lub łódeczki – według własnych preferencji. Następnie dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, aby pozbyć się nadmiaru skrobi. Osusz papierowym ręcznikiem.
Przyprawianie:
W dużej misce wymieszaj ziemniaki z olejem, solą, papryką, czosnkiem granulowanym i pieprzem. Upewnij się, że każdy kawałek jest równomiernie pokryty przyprawami.
Smażenie lub pieczenie:
Smażenie: Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju na średnim ogniu. Smaż ziemniaki przez około 15 minut, często mieszając, aż staną się złociste i chrupiące.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż ziemniaki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz przez około 20 minut, przewracając je w połowie czasu.
Podanie:
Posyp ziemniaki świeżą natką pietruszki i podawaj na gorąco.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj z ulubionymi sosami, takimi jak ketchup, sos czosnkowy lub jogurtowy dip.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Podgrzej w piekarniku, aby przywrócić chrupkość.
Yo Make również polubił
Mięciutkie Dyniowe Brioche z Nadzieniem – Przepis na Niezwykłe Bułeczki, Które Zrobią Furorę!
Zdrowy Deser z Twarogu i Ananasa – Bez Cukru, Mąki i Piekarnika
Kurczak ze Szpinakiem w Kremowym Sosie Parmezanowym: Smakowite Danie na Każdą Okazję
“Chrupiące Słone Ciasto Francuskie z Mięsnym Nadzieniem i Serową Nutą – Prosty Przepis na Wyjątkowy Smak”