Szybki przepis na jabłkowy placek w 10 minut – wszyscy pytają, kiedy go znowu upiekę!

1. Ubijanie jajek: Zaczynamy od ubicia jajek z cukrem na puszystą masę. Ta czynność jest kluczowa – im lepiej ubijesz, tym bardziej puszyste ciasto!
2. Rozpuszczanie masła: W międzyczasie w rondelku podgrzej masło z mlekiem, aż się roztopi. Gdy osiągnie wrzenie, wlej gorącą mieszankę do ubitych jajek z cukrem. Uważaj, by nie poparzyć się!
3. Dodawanie mąki: W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Powoli, delikatnie wprowadź tę mieszankę do płynnych składników. Mieszaj, aż wszystko się połączy w gładkie ciasto.
4. Przygotowanie jabłek: Jabłka umyj, pokrój na ćwiartki (możesz je obrać, jeśli wolisz) i usuń gniazda nasienne. Następnie pokrój je w cienkie plasterki. Ich świeżość to tajemnica smaku!
5. Przygotowanie blachy: Wysmaruj blachę tłuszczem i posyp mąką, by placek nie przywierał. Teraz czas na układanie jabłek – ułóż je w równo na blaszce, tworząc apetyczny wzór.
6. Posypywanie: Posyp jabłka mieszanką cukru i cynamonu – aromat, który roztacza się podczas pieczenia, będzie nie do opisania! Następnie wylej przygotowane ciasto na jabłka.
7. Pieczenie: Włóż blachę do nagrzanego piekarnika (165°C) i piecz przez około 30-45 minut. Obserwuj, jak ciasto rośnie i nabiera złocistego koloru – radość w oczach domowników gwarantowana!
8. Serwowanie: Po upieczeniu, wyjmij placek z piekarnika i pozwól mu chwilę ostygnąć. Podawaj na ciepło z odrobiną bitej śmietany lub lodów. Smakowitość, której nikt się nie oprze!

Smacznego!