Szybki i kremowy deser blenderowy – pyszność w 5 minut

Wprowadzenie
Czasami najprostsze przepisy okazują się najlepsze! Jeśli masz ochotę na słodką, kremową przyjemność, ale nie chcesz spędzać godzin w kuchni, ten deser jest właśnie dla Ciebie. Wystarczy kilka składników i chwila pracy, by stworzyć pyszny, gładki kremowy deser, który zaspokoi Twoje łaknienie na coś słodkiego. Dzięki użyciu blendera przygotowanie tego deseru jest szybkie i proste, a smak zadowoli każdego.

Składniki:
200 ml śmietany 30% (lub 18%, w zależności od preferencji)
100 g twarogu lub ricotty (opcjonalnie dla kremowego smaku)
2-3 łyżki cukru pudru (można zastąpić miodem lub syropem klonowym)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 g ulubionych owoców (np. jagody, truskawki, maliny, banany)
1-2 łyżki soku z cytryny (opcjonalnie dla orzeźwiającego smaku)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników
Wszystkie składniki powinny być schłodzone przed przygotowaniem deseru, aby krem miał odpowiednią konsystencję. Owoce możesz użyć świeże lub mrożone – w przypadku mrożonych należy je wcześniej rozmrozić.

Miksowanie
Do blendera włóż śmietanę, twaróg (lub ricottę), cukier puder i ekstrakt waniliowy. Jeśli chcesz, możesz dodać sok z cytryny, aby deser nabrał lekkiej kwaskowatości. Miksuj przez kilka minut, aż masa stanie się gładka i kremowa. Jeśli chcesz uzyskać bardziej puszystą konsystencję, możesz dodać więcej śmietany.

Dodanie owoców
Po zmiksowaniu bazy deseru dodaj owoce (np. truskawki lub jagody). Możesz je zmiksować razem z masą na krem lub dodać je do deseru jako dekorację na wierzchu. Jeśli wolisz deser bardziej owocowy, zmiksuj je z masą.

Chłodzenie
Deser można podać od razu, ale jeśli chcesz, aby miał bardziej zwartą konsystencję, wstaw go na chwilę do lodówki. Idealnie smakuje po kilku godzinach, gdy smaki się połączą.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: