Sztuczka piekarzy, dzięki której chleb pozostanie świeży przez kilka dni bez użycia lodówki

Unikaj plastiku, wybierz bawełnę lub len

Najczęstszą praktyką jest przechowywanie chleba w plastikowej torbie, ale to błąd. Materiał ten zatrzymuje wilgoć, przez co skórka staje się miękka i sprzyja rozwojowi pleśni.

Wybierz bawełnianą lub lnianą ściereczkę kuchenną: te tkaniny pochłaniają nadmiar wilgoci, utrzymując miąższ miękkim. Wystarczy owinąć chleb i przechowywać go w suchym miejscu.

Papierowa torba: skuteczna ochrona