Przygotowanie mięsa: Umyj polędwiczkę, osusz i pokrój na 4 równe medaliony. Pieczarki oczyść i pokrój na grube plastry. Natkę pietruszki posiekaj.
Smażenie medalionów: Na rozgrzanej oliwie smaż medaliony po 2-3 minuty z każdej strony. Przypraw solą i pieprzem, odłóż na ciepłe miejsce.
Przygotowanie sosu: Na tej samej patelni smaż pieczarki przez 3 minuty, przypraw. Zalej śmietaną, dodaj medaliony i paprykę w proszku. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
Kluski: Ugotuj kluski według instrukcji. Odcedź i wymieszaj z masłem i szafranem.
Podawanie: Na talerzu ułóż kluski, na nich medaliony, polej sosem grzybowym i posyp natką pietruszki.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak Skutecznie Pozbyć się Pleśni z Silikonu w Prysznicie – Prosty i Szybki Sposób
Szok! Ten domowy chleb bez wyrabiania podbija internet! Twój mąż nigdy nie wróci do sklepowego pieczywa!
„Gwiazda Przyjęcia: Prosty Deser, Który Zachwyci Twoich Gości!”
Wegańskie Nuggetsy Warzywne: Pyszne, Szybkie i Pełne Smaku – Idealne dla Każdego!