Przygotowanie jajek: Oddziel żółtka od białek.
Masa żółtkowa: Ubij żółtka z gorącą wodą na puszystą masę. Dodaj cukier i cukier wanilinowy, ubijaj do uzyskania gęstego kremu.
Piana z białek: Osobno ubij białka na sztywną pianę.
Łączenie składników: Na masę żółtkową wyłóż pianę z białek. Przesiej na wierzch mieszankę mąki pszennej, ziemniaczanej i proszku do pieczenia.
Delikatne mieszanie: Ostrożnie połącz wszystkie składniki trzepaczką, zachowując puszystość masy.
Pieczenie: Piecz w 180°C na środkowym poziomie piekarnika przez około 35 minut.
Finalne cięcie: Po ostudzeniu możesz przekroić biszkopt na 2 lub 3 blaty.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Soda Oczyszczona – Naturalny Klucz do Zdrowia Jamy Ustnej”
„Pomysły na prezent: Jak zrobić domowe likiery na Święta – przepisy na wyjątkowe upominki”
“Mandat na talerzu? Nie daj się nabrać – poznaj kulinarne ostrzeżenie”
Wyrafinowane Mille-Feuille: Sekrety francuskiego klasyka odkryte