Przygotowanie składników: Pokrój indyka w paski, odsącz kurki (zachowaj wywar), pokrój pieczarki, cebulę i paprykę.
Smażenie mięsa: W dużym naczyniu żaroodpornym lub brytfannie podsmaż porcjami indyka.
Przygotowanie warzyw: Podsmaż kolejno cebulę, grzyby i paprykę.
Łączenie składników: Dodaj mięso z sokiem, posyp mąką, podsmaż 2-3 minuty. Dodaj przyprawy i koncentrat pomidorowy.
Tworzenie sosu: Wlej bulion i mleko, dodaj śmietanę i pietruszkę. Gotuj na małym ogniu minimum 45 minut.
Finalne szlify: Dopraw do smaku, gotuj łącznie godzinę dla redukcji sosu.
Makaron: Ugotuj makaron, podsmażaj na maśle z dodatkiem szczypiorku.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Pistacjowo-cytrynowy chleb śniadaniowy – lekka i aromatyczna rozkosz na dobry początek dnia”
Ciasto Mars Bez Pieczenia: Pyszny, Szybki Deser, Który Rozpieszcza Zmysły
„7 Cudownych Roślin, Które Rozkwitają w Wodzie – Bez Ziemi i Problemów”
„Naturalne Sposoby na Pozbycie się Pcheł, Mrówek i Karaluchów na Zawsze”