“Świeża i Pyszna Keto Sałatka z Awokado i Pico de Gallo – Idealna na Letnie Dni”

Wprowadzenie:
Keto Sałatka z Awokado i Pico de Gallo to lekka, smaczna i zdrowa propozycja na letnie dni. Połączenie kremowego awokado z soczystym i świeżym pico de gallo tworzy doskonałą równowagę smakową, która idealnie komponuje się z dietą ketogeniczną. Bez zbędnych węglowodanów i pełna zdrowych tłuszczów, ta sałatka jest świetnym wyborem na lunch, przystawkę lub zdrową przekąskę.

Składniki:
2 dojrzałe awokado
1 średnia cebula czerwona, drobno posiekana
2 pomidory, pokrojone w kostkę
1 świeża papryczka chili (opcjonalnie), drobno posiekana
Sok z 1 limonki
1/4 szklanki świeżej kolendry, posiekanej
1/2 łyżeczki soli (do smaku)
1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie, do lekkiego polania)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie Pico de Gallo:

Pokrój pomidory, cebulę i papryczkę chili na drobne kawałki.
W misce wymieszaj pomidory, cebulę, chili i posiekaną kolendrę.
Dopraw całość sokiem z limonki, solą i pieprzem. Odstaw na chwilę, aby składniki się przegryzły.