Mieszanie składników mokrych:
W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj miód i olej, a następnie dokładnie wymieszaj.
Łączenie składników:
Do składników mokrych dodaj starte jabłka, a następnie stopniowo wsypuj mieszankę suchych składników. Mieszaj delikatnie, aż masa będzie jednolita.
Pieczenie:
Przełóż ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 40-50 minut, aż patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy. Po upieczeniu odstaw do wystudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Podawaj ciasto posypane cukrem pudrem lub polane polewą czekoladową. Doskonale smakuje z filiżanką gorącej herbaty lub kawy.
Przechowywanie: Piernik przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku lub owinięty w folię spożywczą, aby zachować jego wilgotność. Może być przechowywany do 5 dni w chłodnym miejscu.
Warianty
Z orzechami: Dodaj garść posiekanych orzechów włoskich lub migdałów, aby nadać ciastu chrupiącej struktury.
Z bakaliami: Wzbogać piernik o rodzynki, suszone śliwki lub żurawinę.
Bezglutenowa wersja: Zastąp mąkę pszeniczną mieszanką mąki ryżowej i ziemniaczanej.
FAQ
1. Czy można użyć innego rodzaju miodu?
Tak, każdy rodzaj miodu będzie odpowiedni, choć smak ciasta może się nieco różnić w zależności od wyboru.
2. Czy można zastąpić olej masłem?
Tak, możesz użyć rozpuszczonego masła w tej samej ilości, co olej, aby nadać ciastu bardziej maślany aromat.
3. Jakie jabłka najlepiej użyć?
Najlepiej sprawdzą się jabłka o lekko kwaskowatym smaku, takie jak Szara Reneta lub Antonówka.
Podsumowanie
Piernik z jabłkami to niezawodny przepis na święta, który łączy tradycję z nowoczesnym smakiem. Jest prosty w przygotowaniu i zawsze robi wrażenie na gościach. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć wyjątkowy deser na świąteczny stół.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
