Świąteczne tiramisu w 5 minut – ekspresowy deser z pierniczkami

Przygotowanie kremu: W dużej misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno. Dodaj mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy, delikatnie mieszając, aż powstanie jednolita masa.
Namaczanie ciastek: Zanurzaj po kolei ciastka Spekulatius w ostudzonej kawie, uważając, aby nie nasiąknęły zbyt mocno.
Układanie warstw: Na dnie naczynia ułóż pierwszą warstwę nasączonych ciastek, następnie pokryj je warstwą kremu mascarpone. Powtarzaj, aż do wyczerpania składników, kończąc na kremie.
Ozdabianie: Posyp wierzch kakao, najlepiej za pomocą sitka, aby uzyskać równą warstwę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Tiramisu najlepiej smakuje po kilku godzinach chłodzenia w lodówce, co pozwala smakom się przegryźć.
Można je przechowywać w lodówce do 2 dni, jednak ciastka mogą stać się bardziej miękkie z upływem czasu.
W wersji bezkofeinowej kawę można zastąpić mlekiem z dodatkiem cynamonu i odrobiną kakao.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innych ciastek zamiast Spekulatius?
Tak, świetnie sprawdzą się tradycyjne biszkopty Savoiardi lub pierniczki bez lukru.

2. Jak urozmaicić smak tiramisu?
Możesz dodać do kawy odrobinę likieru amaretto lub rumu dla intensywniejszego aromatu.

3. Czy ten deser jest odpowiedni dla dzieci?
Dla dzieci można przygotować wersję bezkofeinową, zastępując kawę mlekiem lub kakao.

4. Jakie inne przyprawy mogę dodać?
Odrobina cynamonu lub przyprawy do piernika wzbogaci świąteczny charakter deseru.

Ten przepis to idealna opcja na szybki i efektowny deser, który zachwyci gości podczas świątecznych spotkań. 😊