„Świąteczna Przyjemność: Proste Czekoladowe Barki z Miętą”

Wprowadzenie:
Czekoladowe barki z miętą to jedno z tych pysznych świątecznych przysmaków, które można przygotować w kilka minut, a zarazem zaskoczyć gości wyjątkowym smakiem. Połączenie gorzkiej czekolady z delikatnym posmakiem mięty i chrupiącej tekstury stanowi doskonałą harmonię. To idealny wybór na prezent, a także łatwa przekąska na świąteczne spotkania. Z naszym przepisem stworzysz idealne barki, które z pewnością zachwycą każdego.

Składniki:
200 g gorzkiej czekolady
200 g białej czekolady
1 łyżeczka ekstraktu miętowego
50 g cukru pudru (opcjonalnie)
1/2 szklanki cukierków miętowych (rozkruszonych)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie podstawy: Rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (w 30-sekundowych odstępach, mieszając co chwilę).
Przygotowanie warstwy białej: Rozpuść białą czekoladę w taki sam sposób, jak gorzką.
Dodanie mięty: Do białej czekolady dodaj ekstrakt miętowy i opcjonalnie cukier puder. Dokładnie wymieszaj.
Układanie na blasze: Na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia rozsmaruj równą warstwę gorzkiej czekolady. Następnie nałóż na nią białą czekoladę, tworząc efekt marmurkowy.
Posypanie: Na wierzch posyp rozkruszone cukierki miętowe.
Chłodzenie: Wstaw do lodówki na około 2 godziny, aż barki stwardnieją.
Łamanie: Pokrój w małe kawałki lub połam na nierówne części.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Idealnie komponują się z gorącą czekoladą lub kawą. Doskonale nadają się na prezent w ozdobnych pudełkach.
Przechowywanie: Przechowuj barki w chłodnym, suchym miejscu przez kilka dni. Możesz je także zamrozić, jeśli chcesz cieszyć się nimi przez dłużej.