Supersaftowy Włoski Jabłecznik z 5-6 Średniej Wielkości Jabłkami!

1. Obieranie i krojenie jabłek: Najpierw obierz jabłka i pokrój je na ćwiartki, usuwając gniazda nasienne. Włóż je do dużej miski i polej sokiem z cytryny, aby nie ciemniały.
2. Przygotowanie karmelu: W dużej patelni na średnim ogniu rozpuść masło, a następnie dodaj cukier. Gotuj, aż cukier się rozpuści i zacznie przybierać złocisty kolor. Uważaj, aby nie mieszać zbyt intensywnie – to kluczowy moment, aby karmel nie skrystalizował się.
3. Karmelizowanie jabłek: Kiedy karmel jest gotowy, dodaj jabłka na patelnię. Gotuj je na średnim ogniu przez około 10 minut, delikatnie mieszając, aby pokryły się karmelem i zmiękły.
4. Przygotowanie piekarnika: Nagrzej piekarnik do 180 °C. Karmelizowane jabłka przełóż do okrągłej formy i równomiernie je rozłóż.
5. Pokrycie ciastem: Przykryj jabłka płatem ciasta kruchego lub francuskiego, dociskając brzegi do formy.
6. Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku przez 25-30 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.
7. Odwracanie jabłecznika: Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i pozostaw na około 5 minut do ostygnięcia. Teraz przychodzi najbardziej ekscytujący moment! Postaw dużą talerz na formie i ostrożnie odwróć jabłecznik, tak aby jabłka znalazły się na górze.

🍽️ Gotowe!

Twój odwrócony włoski jabłecznik jest gotowy do podania! Każdy kawałek to eksplozja smaków, która zachwyci Twoje podniebienie. Idealny na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po przyjęcia z przyjaciółmi. Zaserwuj go na ciepło lub z gałką lodów, a wszyscy będą goście zachwyceni! 🌟

Daj się porwać smakom Włoch i odkryj radość pieczenia z tym przepisem! Smacznego!