Reklama
Reklama
Reklama

„Struseltaler – Domowy Przepis na Pyszne Ciastka, Które Zamiast Piekarni Przygotujesz w Własnej Kuchni

Wprowadzenie:
Streuseltaler to jedno z tych ciast, które z powodzeniem mogą konkurować z wypiekami z najlepszych piekarni. Te małe, kruche ciasteczka z warstwą puszystego ciasta i słodką, kruszonką, są prawdziwą ucztą dla podniebienia. Choć tradycyjnie pieczone w piekarniach, nic nie stoi na przeszkodzie, abyś przygotował je samodzielnie w swojej kuchni. Dzięki temu przepisowi nauczysz się, jak zrobić Streuseltaler w prosty i szybki sposób, nie musząc odwiedzać piekarni. Zaskocz swoich bliskich tymi pysznościami!

Składniki:
Ciasto:
250 g mąki pszennej
100 g masła (schłodzonego)
75 g cukru
1 jajko
1 łyżeczka cukru waniliowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Kruszonka:
100 g mąki pszennej
50 g masła (zimnego)
50 g cukru
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
Dodatki (opcjonalnie):
Dżem (np. malinowy, truskawkowy, wiśniowy)
Cukier puder (do posypania)
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, sól oraz cukier. Dodaj pokrojone na kawałki zimne masło i siekaj składniki nożem, aż powstaną małe grudki. Następnie dodaj jajko i zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Uformuj kulę z ciasta, owiń ją w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.

2. Przygotowanie kruszonki:
W osobnej misce połącz mąkę, masło, cukier i cynamon (jeśli używasz). Rozcieraj masło z pozostałymi składnikami palcami, aż uzyskasz kruszonkę o konsystencji piasku. Jeśli masa jest zbyt mokra, dodaj odrobinę mąki.

3. Formowanie ciastek:
Po schłodzeniu ciasta wyjmij je z lodówki i rozwałkuj na cienki placek o grubości około 0,5 cm. Wycinaj okręgi za pomocą szklanki lub foremki do ciastek (średnica około 7 cm). Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

4. Nakładanie dżemu (opcjonalnie):
Jeśli chcesz, możesz na każdy okrąg ciasta nałożyć łyżeczkę dżemu. Dżem powinien być w środku ciastek, aby nie wypłynął podczas pieczenia.

5. Pokrywanie kruszonką:
Każde ciastko posyp przygotowaną wcześniej kruszonką. Dzięki temu ciasteczka będą miały piękną, złocistą, chrupiącą warstwę na wierzchu.

6. Pieczenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Niezwykle Pyszne Ciasteczka: Przepis na Słodką Radość w Każdym Kęsie

Wprowadzenie Ciasteczka to jedno z tych uniwersalnych dań, które zawsze sprawiają radość. Niezależnie od okazji – czy to wizyta gości, ...

Dzięki temu składnikowi ogórki urosną w mgnieniu oka: zalej nim pędy

Nakarm swoje ogórki w ten sposób: dzięki temu składnikowi urosną bardzo szybko. Twój ogród ci podziękuje, o to właśnie chodzi ...

Oto co się dzieje, gdy nie pijesz wystarczającej ilości wody

Czy nie uważasz, że woda, drugi najczęściej spożywany napój przez ludzkość, nie jest traktowana tak poważnie, jak na to zasługuje? ...

“Magiczna Świąteczna Uczta – Przepis, Który Podbije Serce Twoich Gości!”

Wprowadzenie Święta Bożego Narodzenia to magiczny czas, pełen ciepła, radości i wyjątkowych smaków. Ten przepis na świąteczną ucztę stanie się ...

Leave a Comment