Spekulatius Kulki z Czekoladą: Szybki Przepis na Pyszny Deser

1. Zmiażdż ciasteczka:
   Umieść ciasteczka spekulatius w zamykanym woreczku strunowym. Zamknij go szczelnie i przy użyciu wałka do ciasta rozkrusz ciasteczka na drobne okruszki.
2. Wymieszaj składniki:
   W dużej misce połącz pokruszone ciasteczka, skórkę z pomarańczy oraz masło orzechowe. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolita masa.
3. Formuj kulki:
   Nałóż odrobinę wody na dłonie, aby masa się nie kleiła, i formuj około 30 małych kulek. Ułóż je na talerzu i wstaw do lodówki na około 1 godzinę, aby stwardniały.
4. Rozpuść czekoladę:
   W międzyczasie połamaną czekoladę umieść w misce z tłuszczem kokosowym i rozpuść w kąpieli wodnej. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
5. Pokryj kulki czekoladą:
   Gdy kulki będą już schłodzone, zanurzaj je w roztopionej czekoladzie za pomocą widelca do pralinek. Pozwól im lekko ociec z nadmiaru czekolady, a następnie umieść na sitku lub kratce.
6. Dodatkowe smaki:
   Posyp lekko stwardniałe kulki odrobiną soli morskiej, aby podkreślić ich smak. Pozwól im całkowicie stwardnieć przed podaniem.

Smacznego!

Te spekulatius kulki z czekoladą to doskonały wybór na każdą okazję – czy to jako słodki przysmak na przyjęcie, czy jako codzienna przekąska. Szybkie w przygotowaniu i pełne smaku, z pewnością skradną serca wszystkich, którzy je spróbują!