“Spektakularny chleb kukurydziany z patelni – prostota w najlepszym wydaniu!”

Wprowadzenie:
Jeśli szukasz przepisu na szybki i łatwy chleb, który jest delikatny, puszysty i gotowy w mgnieniu oka, ten chleb kukurydziany smażony na patelni będzie idealnym wyborem. Zrobiony z prostych składników, takich jak mąka kukurydziana i skrobia, idealnie sprawdzi się jako dodatek do zup, sałatek, a nawet jako przekąska na ciepło. Zaskocz swoich bliskich tym spektakularnym przepisem!

Składniki:
1 szklanka mąki kukurydzianej
2 łyżki skrobi kukurydzianej
1 szklanka mleka (lub napoju roślinnego)
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka cukru (opcjonalnie, jeśli chleb ma być lekko słodki)
2 łyżki oleju roślinnego do smażenia
Sposób przyrządzenia:
W dużej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, skrobię, proszek do pieczenia, sól i cukier.
W osobnym naczyniu roztrzep jajko z mlekiem. Dodaj płynne składniki do suchych i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka i bez grudek.
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju na średnim ogniu.
Wlej porcję ciasta na patelnię, formując okrągły placek o grubości około 1 cm.
Smaż z jednej strony przez 3–4 minuty, aż powierzchnia zacznie się rumienić, a brzegi będą wyglądały na gotowe. Odwróć i smaż kolejne 2–3 minuty.