Wprowadzenie
Stek w marynacie czosnkowo-balsamicznej to doskonały sposób na podkreślenie intensywnego smaku mięsa i nadanie mu wyjątkowej soczystości. Ta marynata łączy w sobie aromat czosnku i słodycz balsamicznego octu, co sprawia, że każdy kęs jest pełen głębokiego smaku. Idealny przepis dla miłośników mięsnych dań, którzy szukają czegoś nieco bardziej wyrafinowanego. Przygotowanie jest szybkie i łatwe, a efekt końcowy zachwyci niejednego smakosza.
Składniki
2 steki (np. rib-eye, antrykot, lub inny ulubiony kawałek mięsa)
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki octu balsamicznego
1 łyżka musztardy dijon
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka suszonego rozmarynu (opcjonalnie)
1 łyżeczka tymianku (opcjonalnie)
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
